Die Gefährten Fürstin Marie-Louise Grau-Weißburgunder 75cl

Der Grau-Weißburgunder Fürstin Marie-Louise aus der Gefährten-Linie ist ein Wein der Qualitätsstufe Q.b.A. sowie ein als VDP.Ortswein qualifizierter Tropfen des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter. In der Nase trägt er würzige Noten verschiedener Kräuter, durch den teilweisen Ausbau im Holzfass aus gutseigenen Eichen erhält er eine zusätzliche Holznuance.

Die Eichen wachsen auf dem gleichen Untergrund wie die Reben und tragen durch ihre feinporige Struktur auf perfekte Weise zur Reifung der Weine bei. Am Gaumen entwickelt der Wein viel gelbe Frucht wie Apfel, Birne und Grapefruit. Die Mischung aus kräftigem Grau- und leichtem Weißburgunder weist eine zurückhaltende und schmeichelnde Säure auf. Insgesamt präsentiert sich der Wein mit einer langanhaltenden Frische im Abgang.

Der Wein sollte jung getrunken werden, kann bei sachgerechter Lagerung aber auch bis zu fünf Jahre liegen. Bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 11 °C bis 13°C passt der Grau-Weißburgunder wunderbar zu leichten Salaten, Meeresfrüchten, Fischgerichten und allgemein zu mediterraner Küche, lässt sich an warmen Sommerabenden aber auch wunderbar solo genießen.