CUCUMBERLAND Hannover Dry Gin 500ml 43% Vol.

Keine andere Stadt in Deutschland ist so eng mit der Geschichte Englands verbunden wie Hannover. Über 100 Jahre lang kamen die britischen Könige aus dem Königshaus Hannover, von denen einige auch den Titel „Herzog von Cumberland“ trugen.

Der Cucumberland Hannover dry Gin ist ein außerordentlich fein komponierter Gin, in dem nicht einzelne Botanicals hervorstechen, sondern jedes Aroma eingebettet wird in eine Phalanx von Nachbar-Aromen. Das vordergründig dezent-florale Bukett wechselt über Muskatblüte und rosa Pfeffer zu pfeffrigen Noten.

Diese führen wiederum über diverse Zitrusaromen auf die Blüten zurück. Entsprechend vielfältig sind die Kombinationsmöglichkeiten. Ob bei Zimmertemperatur, auf Eis oder mit Tonic – dieser Pot-Still-Gin präsentiert vom ersten Odeur bis zur Abgangsdominante einen Akkord für die Sinne.

Einzelne Zutaten werden als Wildpflanzen persönlich durch die Brenner, Christian Moritz und Guido Baumgarten, sowie dem dritten im Bunde Christoph Jahn, gesammelt:

Beispielsweise Holunderblüten aus der Region und Fichtensprossen aus dem Deister.

Das Brennen, Abfüllen, Verkorken und Etikettieren erfolgt unter einem Dach. Pro Brennung verlassen nur rund hundert Flaschen die Destille.

Als Garnitur für Gin and Tonic wird eine Gurkenscheibe oder eine Apfelspirale empfohlen.

Der Cucumberland Hannover Dry Gin ist Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2016 + 2017, Gewinner der Silbermedaille beim C2C Gin Cup 2016 und Gewinner der Bronzemedaille beim Craft Spirits Award Destille Berlin 2017.